魚を人間の手で触ると、魚が火傷してしまうと聞いたことがあるが、何度のものなら魚に触れるのか？

やったじゃないか。
やっと、やっと、やーーーっと1匹目だな！
くっそ小さいけど。
あ、ちなみに私は30匹だぜ。
しかも好サイズばっかり。

何してんだ？
ふん捕まえて針外したらいいだろ。

あー…それが通念になってるみたいだけど、議論の余地があるみたいだぞ？

分かった。それなら今回は、魚を人間の手で触ると火傷してしまうのか、また何度のものなら魚に触れるのかなどについて解説するぜ！

結論から言おう。
魚が人間の体温で火傷をするってのは俗説なんだ。

火傷をすると思う派と思わない派の、それぞれの意見が納得できるんだよ。
だから結論ありきとは言え、火傷をするという意見もあながち的外れじゃないところがあるのさ。

そういう解釈でいいかな。
そんで「生きた魚を触る」、「魚に死なれると困る」という状況に見舞われる人は、主に釣り人になるだろう。

そうそう。
そんで、釣り人の中だけでも「少しくらい触っても大丈夫」って言う人もいれば、「絶対触ってはいけない」と言う人もいて、なんだかよく分からない状況になってるんだよ。

残念ながらない。
強いて言うなら、痛感に関してはいくつかの実験があって、もしかして「あるかも」とは考えられているけど、確定までには至っていないんだ。

何言ってんだ。
熱さと火傷は別物だぞ？
温度によるけど熱いからって必ずしも火傷はしないし、現に魚に触れた部分は焦げたり焼け爛れたりしないだろ？

だから火傷はしていない、火傷は俗説と言い切ってもいいのさ。
この辺りについては、今から話していく内に納得できるはずだ。

その方がいいな。
ということで今から、それぞれの意見についての紹介と考え方を話していこうと思う。

さて、まずは火傷しない派の意見についてだが…

こっちから話す方が展開が楽だし。

いいからいいから。
で、しない派の意見で一番納得できるものは、「人間も魚も火傷する温度は一緒」ってやつだな。

体温？
それ以前に、人間も魚も身体を構成しているのはたんぱく質なんだぜ？

つまり体温どーこーじゃなくて、「たんぱく質」であることの方が重要なのさ。
だって、同じたんぱく質である以上、熱に対する反応は同じじゃないか。

ただし組成は違うし、細かいところの構成はまったく違うから、このあたりがどこまで影響しているかは分からないけどな。

そんで何より、手で触れた魚の見た目が変わってないことだ。

それは、厳密に火傷とは言わないぜ？
もし見た目が変わらず弱っているのなら、魚に触れたことで人間の力が加わって物理的なダメージを受けたとか、単に呼吸ができなかったがために弱ったと考えた方が自然だよ。

だろ？
魚は人間に触れられたときぴちぴちと暴れたり、人間がそれを抑え込むのに力を入れるなんてよくあることだ。
その後でリリースして、「魚が弱ってるぅぅぅ」なんて当たり前じゃないか。
お前も、思い切り顔面掴まれたら弱るだろ？

可能性はあるだろう。
実際そのケースを目の当たりにして、勘違いした人は少なくないんじゃないかな？

さらに、手に持った魚をリリースした後、それが自然界であればその後を確認する術はないから、「本当は弱ってる」と思い込んでいてもおかしくないな。
しかし、飼っている魚だったり養殖している魚の場合は、ちゃんとその後を確認することができるわけだ。
過去そんな魚たちが、手に持っただけで弱ったなんて話…聞いたことあるか？

ネット上では、手で触れられてもなんともない魚をたくさん見たっていう情報もあったし、やっぱそれが答えなんだと思うぜ？

こっちはこっちで面白いから、聞き応えはあると思うぜ。
最初に挙げるのは、さっき霊夢が言った「人間と魚の体温差」だ。

どういう理論かと言うと、まず人間は36.0℃以上の体温で魚は水温と同じ…つまり、水温が10℃なら体温も10℃になるわけだ。
その差は26℃以上で、この温度差により魚に低温火傷のような症状を引き起こしてしまうってものなんだよ。

そういうことだ。
もっとも低温火傷の場合は、数分以上はその熱を受けなきゃいけないからちょっと苦しいところがあるけど。
ただフォローをするなら、人間と魚の身体の組成や構造が異なることから、人間の低温火傷と同列には語れないって部分かな。
もしかすると、本当に「触れるだけで」火傷を起こすのかもしれない。
お前も、数分じゃなくて数発殴られただけでそのツラが腫れ上がるだろ？

そこなんだよ。
人間が触ったところで、特に「見た目が変わらない」って前提があるからなぁ。
あ、でもまだ、もうひとつ面白い意見があるぜ？

「特定の魚は大丈夫」って理論だよ。
フナとかコイとかかな？

体表の粘液が多いからだ。
粘液により、人間の手から伝わる熱がある程度抑えられて、比較的ダメージが少ないとのことなのさ。

そうなんだ。
だから逆に、イワナとかヤマメなどの粘液がほとんどない渓流魚は、人間の手で直ちに火傷をしてしまうことになるんだよ。

そこだけをかいつまむとそう思えて仕方ないけど、掴まれた魚がジッとしているわけがないのは先のとおりだ。
そんで、粘液がないってことはそういう動きにより跳ね返ってくるダメージも大きくなるから、渓流魚に触れたら弱るのは当たり前だろう。
何せワンクッションがないんだからな。

それはたしかに気になるところだな。
まあアレの目的は、あくまでも火傷予防がメインなんだろうな。
でも目的はそれだけじゃないんだ。

さっき言ったじゃないか。
かなり体温差があるって。

火傷じゃないけど、なんらかの形で身体へのダメージはあるんじゃないかな？

簡単な話だ。
人間も寒ければ震えるし、暑ければうなだれるだろ？
でもそれは火傷とは言わないじゃないか。
要約すると「しんどい」って程度のこと。

そろそろ結論にいくけど、先に言ったとおり魚は人間に触れられることで、火傷になるようなことはない。
見た目に変化がないため、火傷と言える状態じゃないからだ。
ただし、弱らせたくないなら魚に触れないに越したことはないって感じかな。

いや、たしかに火傷をする温度は人間と魚共に相違はないと思うが、大多数の魚は人間よりも小さいためにダメージに対する影響が大きい。
だから人間のさじ加減で考えるんじゃなく、火傷する派の意見のように魚に対する配慮を徹底するくらいでいいだろう。
魚を触るときに、きちんと手を冷やすとか迂闊に魚を触らないなどな？

火傷という観点では、火傷しない派が結論的に正しい。
しかし、釣り人としての魚に対する行動については、リリースもあることから火傷する派のやり方が最良と言えるんじゃないかな。
お前もリリースされるときは、冷えた手の方がいいだろ？

うるさいヤツだ。
とりあえず話は以上だから、釣りを続けよう…お、またキタ。
…なんだ、あまり大きくないな。
リリースするか。

……

ははは、ふんだりけったりだな！

ということで今回は、魚を人間の手で触ると火傷してしまうのか、また何度のものなら魚に触れるのかなどについて紹介しました。